Вообще не верю в ремейк, toei это не нужно, права они на аниме не кому не отдадут.
Анимация которая сейчас так и будет потому что в Японии диски по аниме продаются хорошо.
А если помечтать то Madhouse, bones, wit studio или еще какие нибудь студии их много хороших.
Увеличить темп в среднем по три главы в серию (иногда по 2 если главы разговорные) 920 глав можно спокойно в 350 серий экранизировать.
Поменять композитора (но тут уже вкусовщина) музыка ван пис во многих аспектах не нравится, особенно у антагонистов, только у Дофламинго был норм ост. Некоторая музыка уже надоела которая играет с первых серий, да и в целом мало эпичных как по мне, только The Very, Very, Very Strongest выделяется.
Вот композиторы которые бы подошли:
Юки Хаяши (Волейбол, моя геройская академия):
Ясухару Таканаши (Наруто, Fairy Tail, Kiling bites):
Таку Ивасаки (noragami,Gurren Lagann):
Еще много разных композиторов классных есть, но думаю они бы потянули ван пис.