Ну что же, начну пожалуй:
1.
Berserk
Очень жестокое аниме, в котором есть все, что мне нравится: крутой главный герой, отсутствие соплей, любовь, предательство, месть, монстры. По-сути я ставлю его на первое место из-за манги, которая выходит и по сей день, так как аниме не закончили. Детям смотреть строго воспрещается!
Статья на world-art.
http://www.world-art.ru/animation/animation.php?id=3
2.
One Piece. Ну тут думаю, объяснять не нужно.
3.
Death Note Аналогично пункту №2
4.
The Melancholy of Haruhi Suzumia Очень оригинальное аниме - комедия, театр абсурда и кавай.
Харухи жжот.
5.
Fullmetal Panic? Супер-аниме, меха, драма, комедия. Особенно рулит второй сезон.